光波炉和微波炉哪个好?

作者:GU 发布时间: 2021-01-27 10:31:53 字数:1025 预计阅读时间3分钟 2189人阅读
文章摘要: 光波炉和微波炉都是厨房用品,但很多人分不清两者之间哪个更好。那么光波炉和微波炉有什么区别呢?哪个用起来更方便安全,烹饪的食物哪个更美味呢?带着这些疑问,我们一起来认识一下光波......

光波炉和微波炉都是厨房用品,但很多人分不清两者之间哪个更好。那么光波炉和微波炉有什么区别呢?哪个用起来更方便安全,烹饪的食物哪个更美味呢?带着这些疑问,我们一起来认识一下光波炉和微波炉吧!


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微波炉

顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。


光波炉

光波炉是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。比较优秀的一点是不会把食物烤焦,保证食物色泽,口感更好。


光波炉和微波炉区别是什么?

1、 加热方式的不同

(1) 微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

(2) 光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。


2、 对人体的影响不同

(1) 微波炉是微波辐射,对身体有害。

(2) 红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且烹饪的食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。


3、 成本上不同

(1) 微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。

(2) 光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。


4、 用途上不同

(1) 微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。

(2) 光波炉不挑锅具,有炒菜,蒸,炖,煲,煮饭,热奶,杀菌,取暖,除湿,防潮等多种功能。


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综上所述,各有各的优点,但从效果上来说更推荐光波炉。如果预算比较多的话是可以考虑光波炉,更赞哦!

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